カルシウムと聞くとどんなこと思い浮かべますか？
『骨』がすぐに思い浮かぶと思います。
他にも、『イライラしたらカルシウム不足』なんていうのも聞いたことがあるのではないでしょうか。
カルシウムは、『人体に最も多く含まれるミネラル』であり、９９％は骨や歯を形成しています。
ですが・・・残りの１％がすっごく大切で、筋肉の収縮や神経伝達等に使われています。
１％が不足すると、カルシウムパラドックスという現象が起こります。
カルシウムが不足する
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血中のカルシウム濃度が下がる
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骨からカルシウムを溶かし補う
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不足が続くと、骨からの供給量が増える →骨粗しょう症
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血液中のカルシウム濃度が高くなってしまう ←カルシウムパラドックス
日本人の食事で不足しがちなミネラルの１つにカルシウムがあげられています。
カルシウム不足が起こると、動脈硬化・糖尿病・高血圧・・・など一見「関係あるの？」と思ってしまうような病気になってしまう可能性があります。
カルシウム不足・・・怖いですね(>_<)
カルシウムぜひ取り入れましょう♪
お店では、このようなお話もさせていただいております。
気になった方は、是非聞きに来てください(*^-^*)