お肉＝太りそう」と思われがちですが、実は身体づくりに欠かせない栄養がたくさん含まれています。
お肉に多く含まれる代表的な栄養素について書きたいと思います。
・タンパク質
筋肉・皮膚・髪・爪・内臓など、身体の材料になる栄養。
不足すると
・疲れやすい
・肌荒れ
・代謝低下
などが起こりやすくなります。
おすすめ部位
牛：もも・ランプ・ヒレ
豚：ヒレ・もも
鶏：むね・ささみ
・鉄分
血液をつくる材料になり、全身に酸素を運ぶ働き。
不足すると
・だるさ
・めまい
・冷え
につながりやすくなります。
おすすめ部位
牛：赤身全般・レバー
豚：ヒレ・レバー
・ビタミンB群
食べたものをエネルギーに変えるサポート役。
不足すると
・疲れが取れにくい
・やる気が出ない
・肌の調子が落ちる
などの原因になります。
おすすめ部位
豚：ロース・ヒレ
牛：もも
鶏：むね
「ちゃんと食べているのに疲れる」
「痩せにくい」
「肌の調子が悪い」
そんな方は、量よりも質が足りていない可能性もあります。
揚げ物・脂身ばかり・加工肉中心だと、逆に身体に負担になることも。
栄養を入れることは大切ですが、
栄養を運ぶ血流や神経の働きが整っていないと、うまく使われません。
食事＋身体のバランスケア
この両方がそろってこそ、健康な身体づくりにつながります。
今日は肉の日。
「太る日」ではなく
「身体をつくる日」にしてみませんか？
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クリニカルカイロプラクティック美の里
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